איך האוכל שאנו אוכלים יכול לעשותנו בריאים או חולים יותר, ואיך הוא קשור לחיידקים שחיים בתוכנו? איך ניתן ללמוד מאנשים שנתברכו בתכונות ביולוגיות ייחודיות, כגון שיבה טובה או עמידות לרעלנים, בבואנו לפתח תרופות עבור מי שלא נתברך בהן? נכיר את העולם המיקרוסקופי של החיידקים, הקיימים כמעט בכל מקום בעולם, ונלמד …
תארו לעצמכם שהיה ביכולתכם לבנות מפעל מושלם, בו העובדים יעבדו ללא הפסקה, והתוצרת, הבנויה מהחומרים המורכבים ביותר, תהיה מושלמת. אלה הם האנזימים – מכונות זעירות, שכל אחת מהן אחראית על ביצוע פעולה קטנה אך חשובה, החל מאספקת אנרגיה, דרך שינוע חומרים וכלה בפינוי פסולת. נלמד כיצד האנזימים פועלים, מהם הגורמים …
האם כבר הגיע היום שבו אנו יכולים לקבוע את צבע העיניים, הגובה והאינטליגנציה של התינוק שלנו? איך מרפאים מחלות הנחשבות לחשוכות מרפא? קריספר הוא הכלי הייחודי לעריכה גנטית אותו פיתחו זוכי פרס הנובל לשנת 2020 בכימיה. נעסוק בהנדסה גנטית ובעריכת DNA בתחום מחקר עכשווי: האופן בו מטפלים במגוון מחלות בעזרת …
“המרק הקדום” הוא המונח בו משתמשים מדענים לתאר את העולם לפני שנוצרו בו החיים כפי שאנחנו מכירים אותם היום. מה קדם למה? איך נוצרים חיים מחומר? נלמד איך כולנו חולקים את אותה ספרה מופלאה שמקודדת כולה, בארבעה בסיסים קטנים מהם נכתבו החיים המוכרים לנו. הקוד הגנטי שלנו מורכב מ-DNA. נלמד …
ניתן לסווג את התחומים הנלמדים בפקולטה למדעי החיים באוניברסיטת בר-אילן למספר קטגוריות עיקריות: ביולוגיה תאית והתפתחותית, אקולוגיה ומדעי הצמח, אימונולוגיה וחקר הסרטן, ביולוגיה חישובית ומבנית, מיקרוביולוגיה ווירולוגיה, ונוירוביולוגיה. ביוטכנולוגיה הוא תחום חדשני ופורץ דרך במחקר ובפיתוח יישומי, המנצל את תהליכי החיים במערכות ביולוגיות לצורך ייצור מוצרים בתחומי התעשייה, הרפואה, החקלאות …
נלמד על תגובות חמצון וחיזור, ועל יישומיהם בחיי היום יום. נדון במושגים בסיסיים, וביניהם דרגות חמצון, חומרים מחזרים ומחמצנים, משוואות חמצון חיזור, ומעברי האלקטרונים בתגובה. נדון ביישומים המרכזיים ובדרך פעולתם (אלקטרוליזה, תאים אלקטרוכימיים), ונבצע ניסויים שונים הממחישים את כושר החמצון והחיזור של חומרים שונים.
נלמד מהו בד, מהו צבע, וכיצד מחברים ביניהם. נתנסה בצביעת בדים שונים, ונבחן את הקשירה הכימית בין בד לצבע.
נגדיר ונכיר מגוון תגובות של חומצות ובסיסים, אינדיקטורים, ניסוחי תהליכים של תגובות שונות שבהם הם מעורבים, ושימושיהם בחיי היום יום. נבצע מדידות חומציות ובסיסיות לחומרים שונים, נתנסה בעבודה עם אינדיקטורים שונים, ונדגים טיטרציות.
עולמנו מלא בחומרים פלסטיים – החל מצעצועים, בגדים ושקיות, ועד לשימושים ברפואה, כגון שסתום פגום בלב, כלי דם מלאכותיים, מכשור לחדר ניתוח, ועוד. כמעט כל המוצרים, מהפשוטים ועד המורכבים, מכילים חומרים פלסטיים, או ארוזים בהם. נלמד מהו מונומר ומהו פולימר, נרחיב על שימושיהם השונים, ונבצע ניסויים עם פולימרים שונים.
