תעלומת העוגיות

מהי האבקה הלבנה המסתורית? במעבדה זו נכיר את התכונות הפיזיקליות של חומרים כימיים.במעבדה מודדים ובוחנים תכונות פיזיקליות של חומרים שונים: מוליכות, מסיסות, חומציות, תגובות שיקוע ועוד. הנושאים הנלמדים במעבדה:מבנה וקישורמלחיםמסיסותמוליכותחומציותתגובת סתירהתגובות שיקוע כיתות ט’-יא’ שלוש שעות אקדמיות

כרומטוגרפיה וצמחים צבעוניים

איך מפרידים תערובת של חומרים כימיים? נלמד ונתנסה בהפרדת חומרים בשיטת כרומטוגרפיה. ונזהה את מרכיבי הנעלם.בחלק השני של המעבדה נקפיא עלים בחנקן נוזלי ונפריד את חומרי צבע שבעלים ונגלה שגם עלה ירוק מורכב מצבעים מפתיעים.• ניתן לקחת רק חלק אחד של המעבדה באורך שעתיים אקדמיות הנושאים הנלמדים במעבדה:כרומטוגרפיהתערובותשיטות הפרדהצינורות הובלה …

פולימרים

פולימרים סביבנו בכל מקום, במעבדה הזו נכיר פולימרים סופר סופגים, ופולימרים מבוססי פלסטיק אחרים. בנוסף נכיר פולימרים מהטבע, למשל פפטידים וחלבונים, ונתנסה עם חלבון הקזאין. הנושאים הנלמדים במעבדה:פולימרמונומרתכונות פולימרספיחהמחזורחלבוניםדה-נטורציה כיתות ט’-יא’ שלוש שעות אקדמיות

כמילומיניסנציה

מעבדה זרחנית במיוחד. במעבדה נכיר מהם חומרים כמילומיניסנטים, נלמד איך חומרים אלו עוזרים לפתור פשעים, ונתנסה בלומינול.• ניתן לצרף מעבדה זו למעבדות אחרות. הנושאים הנלמדים במעבדה:אורהספקטרום האלקטרומגנטילומיניסנציהחימצון חיזור כיתות ז’-יב’ שעה אקדמית אחת

הנדסה גנטית ו- DNA

דמיין עולם שבו אתה יכול לעצב את החיים עצמם – מהצבע המדויק של עיניך ועד לעמידות הצמחים בגינה שלך כנגד מחלות. הנדסה גנטית היא לא רק מדע, אלא כלי שמשנה את חוקי המשחק של הטבע. זהו התחום שבו אנו פורצים את הגבולות של מה שנחשב אפשרי, מתערבים בקוד הביולוגי שמרכיב …

אנזימים – תעשייה זעירה

במסגרת יום העיון נלמד על חלבונים ומבניהם ונתמקד בקבוצת האנזימים. אנזימים, מכונות זעירות שכל אחת מהן אחראית על ביצוע פעולה קטנה אך חשובה, החל באספקת אנרגיה, דרך שינוע חומרים וכלה בפינוי פסולת. נלמד כיצד הם פועלים, מהם הגורמים המשפיעים על פעילות האנזימים, באילו תהליכים בחיי היום יום הם משתתפים ואילו …

עולמם של חיידקים

במהלך יום העיון נכיר את העולם המיקרוסקופי של החיידקים, כוח הסתגלותם ועמידתם בתנאי קיצון שבזכותם הצליחו לשרוד את תהפוכות כדוה”א וקיימים כמעט בכל מקום בעולם (רק על כפות ידינו נמצאים בסביבות 200 מיליון חיידקים).נכיר את מגוון החיידקים בטבע, את המבנה שלהם ואת פעילותם. נציג את יכולותיהם ואת השפעתם הישירה על …

ויטמין C

במפגש נלמד מהם ויטמינים בכלל ומהו ויטמין C וכיצד הוא התגלה. נלמד שיטה שמאפשרת לנו למדוד את כמות הויטמין C בדוגמאות שונות. בנוסף נבצע ניסוי ובו נגלה באיזה פרי הדר יש הכי הרבה ויטמין C, האם ויטמין C נמצא גם בקליפת הפרי ומה מצב הויטמין C במיץ קנוי. הנושאים הנלמדים …

אבטחת מידע וסייבר

יום א’ | 18:15-19:45 גאון מחשבים? מקומך איתנו. בוא לגלות את עולם הסייבר ואולי להיות הדור הבא של עולם ההיי־טק. בקורס נתחבר לחוות שרתים יעודית, נתרגל טכנולוגיות הגנה ותקיפה ונכיר דרכי התנהגות נכונה כדי להגן על עצמנו ברשת האינטרנט. מס’ מפגש תאריך נושא מפגש 1 27/10/24 פעילות פתיחה – היכרות …

עולם הרפואה

יום א’ | 19:45-18:15 חולמים להיות רופאים? עולם הרפואה מעניין ומושך אתכם?   הקורס הזה בשבילכם! את הקורס יעביר גל דובר, ע.רופא במיון שיבא ומנהל צוות ההחייאה של המרכז הרפואי שיבא, תל השומר. מחלות לב הן אחד מהגורמים העיקריים לתחלואה ולתמותה בעולם המערבי. רוצים לדעת כיצד למנוע, לאבחן ולטפל? פלטפורמה …