מהי בעירה? האם הלהבה חלולה? האם ניתן להצית אש באמצעות מים? מהי משמעות הצבעים בלהבה? נבצע מגוון ניסויים בנושא האש. נדון בתכונותיהם האלקטרוניות של אטומים שונים. נדגים חימום מלחי מתכות מעל להבה, תוך כדי בחינת השינויים בצבעה, כהמחשת שיטה לזיהוי חומרים שונים, שהיתה נהוגה בעבר.
מהו האטום? מהו המבנה שלו? נלמד על סידור האטומים בטבלה המחזורית, ונערוך ניסוי לבחינת תכונותיהם האלקטרוניות של האטומים.
נדון בשיטות להפרדת חומרים תוך התעמקות בשיטת הכרומטוגרפיה. נדגים הפרדת חומרים טבעיים וסינתטיים באמצעות Thin Layer Chromatography) TLC).
נלמד על מצבי הצבירה השונים, תכונותיהם והמעברים ביניהם, ונדון בדיאגרמות פאזות לחומרים שונים ובאנומלית המים. נשלב ניסויים מרתקים, כולל ניסויים עם קרח יבש וחנקן נוזלי.
נעודד את התלמידים להעמיק את ידיעותיהם ונעורר את סקרנותם כלפי מקצוע הכימיה באמצעות המחשת חשיבותו בחיי היום יום. כמו כן, נדגים ניסויים מרתקים תוך הבנת הרקע המדעי.
המחלקה לכימיה באוניברסיטת בר-אילן היא מהמובילות בישראל ובעולם בתחומים כגון אנרגיה מתחדשת, כימיה תרופתית, כימיה חישובית, big data, ננוטכנולוגיה וכימיה של חומרים. במחלקה לכימיה עוסקים במגוון רחב של תחומים: ננו-חומרים, כימיה פיסיקלית, ספקטרוסקופיה, ביולוגיה מבנית, ביוכימיה וכימיה תרופתית.
נדון בתופעות שהפיזיקה הקלאסית לא ידעה להסביר, כמו האפקט הפוטואלקטרי ואפקט קומפטון. נכיר עקרונות בסיסיים בפיזיקה מודרנית, כגון: דואליות האור, תכונותיו הגליות של החומר, עיקרון אי-הוודאות, תורת בוהר וחלקיקים וירטואליים.
השימוש במגנטים נרחב, החל מהמגנטים שעל המקרר ועד לרכבות הנעות בריחוף מגנטי. במהלך יום העיון נפרט את ההיסטוריה של גילוי התכונות המגנטיות והשימוש במגנטים עד ימי פאראדיי ומקסוול, אשר הניחו כי קיים “שדה” מגנטי שאחראי לתופעות שונות. נסביר כיצד מתנהג השדה המגנטי, כיצד עובד המצפן, ומהו השדה המגנטי של כדור …
